.png)
Bij Ebify geloven we niet in “gewoon posten”.
We geloven in strategie, storytelling en content die mensen raakt.
In de periode van 11 februari tot 11 maart hebben we voor Galippos Restaurants een duidelijke short-form strategie uitgerold. De resultaten spreken voor zich.
In slechts 30 dagen realiseerden we:
Voor een lokaal restaurant in Apeldoorn zijn dit uitzonderlijke cijfers.
Wat nog belangrijker is: dit was volledig organisch bereik. Geen advertentiebudget.
We testten verschillende formats en ontdekten duidelijke patronen.
De video waarin werd uitgelegd waarom er geen vast iftar-menu was, scoorde extreem hoog. Waarom? Omdat het een mening bevatte. Het riep reacties op.
Mensen reageren sneller op duidelijke keuzes dan op standaard promotieteksten.
Interviewvideo’s met de ondernemer presteerden opvallend goed. Mensen willen geen reclame zien, maar verhalen horen.
Wanneer de eigenaar vertelt over zijn reis van autohandel naar horecaondernemer, ontstaat er verbinding. Dat zorgt voor vertrouwen én bereik.
Video’s over uit eten gaan met kinderen deden het opvallend goed. Speelhoek, rust voor ouders, herkenning. Dit soort content speelt in op echte situaties.
Content waarin gerechten worden uitgelegd of waarin mythes worden doorbroken (“Turks restaurant is meer dan alleen kebab”) zorgde voor hoge betrokkenheid.
Inhoudelijke video’s houden mensen langer vast.
TikTok zorgde voor het grootste deel van het bereik en de interacties.
Met korte, krachtige video’s werd niet alleen de lokale doelgroep bereikt, maar ook mensen buiten Apeldoorn. Dit laat zien hoe krachtig short-form content is voor lokale bedrijven.
De horeca is concurrerend. Alleen goed eten is niet genoeg. Mensen moeten je zien, herkennen en onthouden.
Door:
bouw je niet alleen bereik op, maar ook merkwaarde.
Binnen één maand groeide Galippos Restaurants naar bijna een half miljoen impressies.
Zonder advertenties.
Zonder influencers.
Maar met een duidelijke contentstrategie.
Dat is de kracht van short-form video wanneer het goed wordt ingezet.
